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尖椒嫩牛的做法

2019-05-15 11:29:33 | 来源: 饮食

尖椒嫩牛的材料牛肉相克食品200g油适当生粉适当料酒适当酱油适当尖椒适当 尖椒嫩牛的做法图片步骤,怎样做尖椒嫩牛好吃?

备牛肉,尖椒。

生粉,料酒,酱油调成汁。

热锅加油,入尖椒爆香。

牛肉用事前调好的酱汁抓至上浆,再下锅爆炒。

爆炒至入味熟透便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

牛肉的纤维组织比较粗,我们要顺着牛肉的纹理横切下去。这模样切出来的牛肉炒制后即入味又好嚼。而且不会塞牙缝哦。固然新鲜的牛肉想切薄片是有1定难道的,那我们可以先将牛肉入冰箱微冷藏至半硬状,再拿出来切片,这模样切出来的牛肉很薄透的

炒牛肉要做到火大,锅热,快炒。

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