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3元蒸饺的做法

2019-05-15 10:53:26 | 来源: 热菜

主料:面粉 水

辅料:香菇肉馅 胡萝卜碎 香菜碎 香菇碎

【3元蒸饺】的做法步骤

1. 面粉和水揉成略微硬1点的面团。醒2个小时

2. 搓成长条状

3. 切成小剂子

4. 压成小圆饼

5. 暂时不用的放在保鲜盒里存着避免干裂

6. 擀成厚薄均匀的圆形饺子皮

7. 放1团馅料在中间(馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅)

8. 如图捏合3边

9. 再如图两两捏合

10. 全部捏好以后就大致成型

11. 在每个环上捏出1个小尖

12. 中间摆上胡萝卜,香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟

小贴士

是按4喜蒸饺少1个孔做出来的。

不知道该怎样给它起名字。

既然有3元4喜5福。

那末。就叫它3元饺吧~

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