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2019-02-03 11:23:46 | 来源: 食材

【吃货八卦】那些语文课本里的美食_家常菜_好豆

谈及曾经的语文课本,你会想到什么?课文分段、生词默写?概括段落大意、总结中心思想……如果你此时正在点头,那么恭喜你,你是一个好学生!!因为小菜我在电光火石间,第一个想起来的居然是《落花生》里的花生!!

好吧,吃货果真是从小炼成的,小菜我终于知道为啥语文成绩不好了,因为总是想着吃去了嘛~~

知道真相的小菜妈咪,估计已经哭晕在厕所了!

不过话说回来,仔细研究一下语文课本,美食还真不少呢,下面就跟着小菜的步伐,去搜罗搜罗那些藏匿在语文课本里的好吃的吧~

★,,♫◦★,,野菜素食篇,,♫◦★,,♫◦

♫♫♫榆钱饭

还记得刘绍棠笔下榆钱饭么?

“九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就只要你去做够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里。”

如此具象而生动的描述,让读着课文的我们仿似眼前出现了冒着热气的蒸屉,烟雾缭绕中,那一屉诱人的绿色发出阵阵清香。还能不能让人好好的读书了!?

♫♫♫青稞面

青稞面相信各位童鞋都不陌生,语文书里那么多关于红军过草地的故事里经常都有它的出现啦。

《七根火柴》里有被雨水泡稀后粘在裤带里的青稞面粉糊;《金色的鱼钩》中有不到半个月就让三名伤员吃完的两袋青稞面;《半碗青稞面》里更有与野菜一起煮的青稞野菜汤和掺了丁点青稞的热水,总之它就是神一样的存在,一次次帮助红军战士死里逃生哦。

♫♫♫茴香豆

回忆起《孔乙己》,想必除了孔乙己这个主人公,绝大多数童鞋会第一时间想到咸亨酒店,想到酒店里售卖的茴香豆与盐煮笋

“每每花四文铜钱,买一碗酒……靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了。”当时以为茴香豆是从没有吃过的豆子,于是各种想象,还特地查字典想知道茴香是什么意思。

★,,♫◦★,,海鲜肉食篇,,♫◦★,,♫◦

♫♫♫蒸螃蟹

在读《卖蟹》一文时,对于“公的满膘,母的饱籽,肢脚尖里都是肉。把刚下的新鲜蟹放锅里一蒸,清汤白脑儿,紫盖红螯”小菜表示一直挺困惑的。

因为咱住在内陆哇,能见到的无非是溪流里的小螃蟹,比一元硬币大不了多少,基本无肉。因此真正吃到大闸蟹时,小菜我几乎是带着报复心理扫掉了四只,实在太好吃啦!

♫♫♫烤牡蛎

如果说螃蟹还知道它长啥样,那么对于《我的叔叔于勒》中的牡蛎(生蚝),当时真的是完全没概念。

因此文中写的“用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向

前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,牡蛎壳扔到海里”引得教和自然对话室里一片叹息的向往,觉得牡蛎汁一定甘甜异常。后来真的面对牡蛎时才发现生食是需要勇气的。

♫♫♫水蕨煮河鱼

《金色的鱼钩》里的野菜鲜鱼汤,之所欲让小菜印象深刻,源于一个朋友的糗事。

当年他十分垂涎这道汤,以为野菜就是草丛里的草,于是在家里煮鱼汤的时候,趁他妈不注意把扯来的草放进了翻滚的鱼汤里。结果可想而知,他被狠骂了一顿,还被他妈拉到乡下科普,告诉他啥叫野菜。

★,,♫◦★,,水果小吃篇,,♫◦★,

吃货八卦那些语文课本里的美食家常菜好豆网是

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♫♫♫糖渍杨梅

小时候吃到的水果种类很少,无非是常见的苹果、橘子、梨,因此在学习《我爱家乡的杨梅》时各种纠结。

因为,不知道让“嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水”的江南杨梅究竟是什么,也不理解为什么熟透的甜津津的杨梅会使“牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了”,还傻傻的问老师是不是写错了。哎,真是傻白甜的童年哇~~

♫♫♫咸鸭蛋

咸鸭蛋我自小就吃,但学习汪曾祺《端午的鸭蛋》时还是心水不已,只因家乡的鸭蛋不像文中所言“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了……咸蛋的黄是通红的”而是浅黄无油的。

而这种颜色又恰被汪曾祺调侃“蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!”当时看到这句话的时候瞬间有种泪奔的感觉,可恶的是我居然觉得他

说的很对,不再吃不红的鸭蛋,直至大学吃上了红油鸭蛋。

♫♫♫苹果莲子炖银耳

苹果真的是再平常不过的水果了,平常都不馋的。可是在《一个苹果》这篇课文里,八个战士一人一口共同分享一个”青里透红、散发出诱人的香味的”“擦得很干净的苹果”的举动让苹果显得那么甘甜。

也让作为看客的我在感叹战士们彼此间深厚的关爱情谊外,突然对苹果产生了欲望,回家就洗了一个苹果“嚓嚓嚓”吃掉了,觉得比平时都好吃,哈哈。

♫♫♫腊八粥

冰心的《腊八粥》让我第一次知道除了绿豆粥,世界上还有这种食材丰盛得不得了的粥品。

”腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。 干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。“味道真真儿是极好的。另外,文中 提到的干果,诸如杏仁、白果等也是那时南方鲜见的食物,也一并成了同学们馋嘴的对象。

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说了这么多,各位可爱的小主,你们最先想到的课本美食是神马呢?

以上是小菜抛砖引玉,相信一定能够想到更多的课本美食啦,大家都来扒一扒吧!!!

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